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面条系列培训

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成都红烧肥肠面澳门彩票平台培训

发布日期:2018-08-27 15:45 作者:成都红烧肥肠面技 点击:

 肥肠的营养价值又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠瘦,肠头肥。营养价值:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适用人群:一般人都可食用。

【培训内容】:

1、肥肠面的制作澳门彩票平台和烹饪澳门彩票平台,

2、秘制红油制作及保管澳门彩票平台,

3、各种辅料制作及保管澳门彩票平台,

4、肥肠的秘制处理工艺,

5、秘制高汤熬制与保存,

6、各种肥肠粉的辅料制作及保管,

7、面条的煮制技巧和注意事项

8、碗底的调制澳门彩票平台

9、成品面条的搭配澳门彩票平台


【利润分析】:

       以一份普通的肥肠面为例,成本在3元左右,可以卖到8元,每份赚5元,每天卖100碗(完全可以达到)这样每天的盈利大概可以达到500元。每月就可以盈利15000元。去除房租人工等费用,每月大概可以收入10000元,这样的收入您怎么能不动心?

【面条介绍】:

  面条是我国最常见的传统面食之一,历史悠久,源远流长,驰名世界。据史料记载,最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。面条的特点是清香利口、条红筋韧,汤鲜味美。

学习过程

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关澳门彩票平台方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场



培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

学习流程签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!